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新疆的4大好酒,每一款口感都十分不错,可惜知道的人却不多

2022-10-18 18:52:48 522

摘要:提起新疆的酒,大家可能第一时间只会想到“夺命大乌苏“。说到白酒的话,却很少人能讲出个名堂来。事实上,新疆的酒文化是源远流长、博大精深的,早在明代的时候白酒就十分盛行了,底蕴非常深厚。不过由于白酒的竞争实在是太激烈了,导致新疆很多白酒的知名度...

提起新疆的酒,大家可能第一时间只会想到“夺命大乌苏“。说到白酒的话,却很少人能讲出个名堂来。事实上,新疆的酒文化是源远流长、博大精深的,早在明代的时候白酒就十分盛行了,底蕴非常深厚。



不过由于白酒的竞争实在是太激烈了,导致新疆很多白酒的知名度都比较低,大部分人只知道伊力特酒,其它的则是放在货架上无人识,这点是比较可惜的。所以,今天小林就和大家一起看看,新疆的4大好酒!



伊力特曲

伊力特酒被誉为“新疆第一酒”,在全国的范围内都是有着一定的知名度的,经常喝酒的酒友对它一定不会陌生。它的产地处伊犁河谷东部温凉半干旱气候,山清水秀,气候宜人,宜农宜牧,盛产小麦,玉米,高粱,是一个得天独厚酿造美酒的好地方



伊力特曲属浓香型大曲白酒。液酒清澈透明,酒味芳香浓郁,入口甜,落口绵,醇厚甘洌,回味悠长,尾净而有余香,有着自己的独特风味,值得品尝。


天池特曲

很多人听到天池特曲,会以为它是以长白山天池来命名,这就大错特错了。它是实实在在的一款新疆产的白酒,是以天山风景胜地天池命名的,还曾经几度被命名为新疆维吾尔自治区名酒。



这款酒属于浓香型白酒,观色酒液无色,清澈透明,闻香窖香浓郁,品起来醇厚甘爽,绵甜尾净,也是一款不错的好酒。


伊宁特曲

由于和伊力特曲的名字很像,伊宁特曲常常被认为是高仿酒,事实并非如此。它的产地伊宁早在清代就以酿酒著称了。所以伊宁特曲是有着深厚的历史底蕴以及属于自己的酿造特色的,也获得过新疆名酒称号。



它同样是属于浓香型白酒,这款酒液无色,清澈透明,浓香悦人,甘甜醇洌,绵软宜口,尾净,回味悠长,非常值得一品。


北庭大曲

北庭大曲产于新疆维吾尔自治区吉木萨尔县三台酒厂。吉木萨尔县古称北庭、孚远,清光绪二十年已有“涌泰泉”酒坊,后又有六、七家酒坊陆续开业,可见其酿酒技艺源远流长,历史底蕴深厚。



北庭大曲属清香型白酒。此酒清澈透明,清香纯正,口感柔和,绵甜爽净,回味悠长,有着自己的特色风味。


以上,就是小林所知道的新疆4大名酒了,它们每一款口感都十分不错,可惜知道的人却不多。当然,新疆的好酒也远远不止以上这些,欢迎大家一起分享补充。

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