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“好喝不醉,喝了跳舞”你喝过新疆会跳舞的酒吗?

2022-10-18 18:52:17 3791

摘要:爱喝酒,是咱们中国人的共性。从南到北,从东到西,无论你来自哪里,总有那么几款你叫得上名的爱喝的酒。比如茅五剑、西凤酒、汾酒、老白干等,都是大众在市场上常见的。可是稍微偏远的地方,尤其是像西北地区少数民族聚集地,这些地方常年昼夜温差大不说,尤...

爱喝酒,是咱们中国人的共性。从南到北,从东到西,无论你来自哪里,总有那么几款你叫得上名的爱喝的酒。比如茅五剑、西凤酒、汾酒、老白干等,都是大众在市场上常见的。可是稍微偏远的地方,尤其是像西北地区少数民族聚集地,这些地方常年昼夜温差大不说,尤其是冬天时长还天寒地冻,更是需要喝酒取暖,打发时光。

在新疆,新疆人爱喝酒、能喝酒、会喝酒,而且喜欢喝高度数白酒,这在全国也是闻名遐迩的。从酿造和饮用习惯来看,新疆的白酒受四川浓香型白酒影响最大。新疆人一般喝本地产的知名酒,并且比较爱喝酒精度较高的酒,一般都在50度以上白酒。有名的如伊犁出品:伊力特、肖尔布拉克、伊犁河,英雄本色。此外,新疆人还喝达坂城古城酒,然而和伊犁酒相比的话,伊犁酒比较符合新疆广大群众的口味,特别是伊力老窖,新疆的一般饭馆里都能见到它的身影。伊力老窖,又称“新疆茅台”一般我们都叫伊犁老窖是跳舞道的酒,因为好喝不醉,喝了就想跳舞,还有昌吉三台老窖,石河子的有新安老窖,小白杨一家亲、白杨老窖,白杨大曲。小时候我们都管白杨大曲是“287”,因为是2块8毛7,便宜又好喝所以白杨大曲得名“287”。

新疆啤酒全国有名,那就是“夺命大乌苏”,现在乌苏啤酒比新疆啤酒有名气,卖的也好,并已兼并了新疆啤酒。为什么乌苏啤酒会有“夺命大乌苏”的称呼,跟其成分有很大关系,常见啤酒当中的原汁麦芽度,大多在八左右,但是大乌苏在这方面一枝独秀,直接达到十一,酒精度也到达四度,喝的时候不知不觉就被放倒了,而常见的啤酒种类,在这方面没有与其争锋的!还有不得不说的就是新疆大乌苏的容量,一般的啤酒是五百多毫升一瓶,大乌苏直接六百多,符合新疆人的豪爽。

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