摘要：新疆没有好白酒？这句话让伊力特听见一定表示不服气。关于生产白酒新疆虽然不是四川、湖北、山东、安徽这些地方品种多，名气大，但是说新疆没有白酒肯定也是不对的。有句老话叫做“一方水土养一方人”这句话大家肯定都听过。因为每个地方独特的自然环境、海拔...
新疆没有好白酒？这句话让伊力特听见一定表示不服气。关于生产白酒新疆虽然不是四川、湖北、山东、安徽这些地方品种多，名气大，但是说新疆没有白酒肯定也是不对的。
有句老话叫做“一方水土养一方人”这句话大家肯定都听过。因为每个地方独特的自然环境、海拔、土壤、空气等原因，每个地区的白酒也有所不同。
所以每个地方也有自己独特的美酒，伊力特酒就是新疆的美酒之一。在当地也是赫赫有名，只是在外地鲜为人知罢了。新疆拥有自己独特的自然景观，和环境，也造就了伊力特酒的产生。
在当地，这个酒绝对是无人不知无人不晓，而且人人都夸好喝。毕竟这个酒的历史并不短。从1955年开始已经有了雏形，即使当时生产条件比较差，但是依战士们依旧利用简陋的条件做了出来。
当地独特的优质粮食和天山冰川融化的雪水，都赋予了这个酒独特的风味和口感。入口醇厚，绵甜，香气馥郁幽雅，入口层次非常丰富，喝一口，余味悠长。1959年的时候就有了“新疆茅台”之称。
后来经过漫长的发展，不仅改进了配方配比，还学习了新的酿酒技术，根据自己独特的地理条件融合自己的酿酒工艺。让这个酒的品质逐步增长，后来获奖无数，一直发展至今。
其实还有两种酒和伊力特酒一样，也是在当地特别有名气，在酒友圈里也点人气，但是外地很少有人知道。这两种酒就是古道江湖1800和武陵酒。
古道江湖1800
这个酒产区位于四川邛崃，一个自古以来就出品好酒的地方。这个酒在当地特别有名气，因为当地人都知道这个酒的酒厂是国家八大原酒供应企业之一。34年专注生产基酒， 更是给一线酒提供基酒的实力大厂。
这个酒是酒厂“嫡系”产品，质量怎么可能没有保障。不管是酿酒用的原料，还是水源都是精心甄选。采用古法酿酒工艺，老坛陈放，恒温发酵2400小时，基酒窖藏超过1800天，最后才勾调出品。
一开瓶盖就能闻到浓郁的酒味，是那种粮食发酵的香气没有什么其杂味。酒液清澈无比，显得十分干净。入口层次比较丰富，柔顺柔和，绵软醇厚，浓香味突，是典型的川派白酒风味，但是又不失自己的风格。
只要喝过的人都会被它的口味、口感所吸引。很多老酒友说这个酒绝对不输一线二线的大牌酒。高性价比的它绝对是口粮酒的首选，但是不管是请客，还是宴席或者是送礼，送它都不会让你丢面子。
武陵酒
这个酒是湖南常德地区的好酒，外省很少有人知道，也是酱香型的好酒。古时候的武陵也是咱们国家传说中的桃花源。好的水、和好的环境以及空气，让它成为一个好的酿酒地点。
入口酱香突出，但是整体十分协调，诸味协调平衡。酱味比较舒适适口，口感绵甜柔和，入口比较柔顺，回味长。芳香持久，即使空杯子依旧留香，喝完酒的嘴里都是口齿留香。
可能还有酒友好奇，伊力特酒那么好喝，为什么不出名呢？不是有句老话吗？酒香不怕巷子深，其实在现代社会，酒香也怕巷子深。现在白酒种类繁多，想要出头绝对只有品质好是不够的。
尤其是在新疆，买快递很多东西都会写着免费邮寄，但是有个括号里面还会写着偏远地区除外。新疆在我国就是那个偏远地区，很多知道这个酒的人，是去新疆旅游的时候才偶然发现这个酒。
几乎没有在其他地方的超市，或者专卖店看到这个酒。因为地理位置因素，这个酒也是比较慢地进入到白酒市场，但如今物流比较发达，网络信息传递快，所以越来越多的人知道这个酒。至于伊力特酒为什么鲜为人知，我觉得还有一个原因。就是酒厂真的是稳扎稳打地在认真做白酒，现在网红酒很多，网上来一波炒作，再请点网红带带货。
先不管质量好不好，先来点营销卖出去酒再说。实际上很多酒友拿到手里喝完，肯定不会想买第二次。但是伊力特酒多年来到处学习酿酒技术，更新怎么的配方配比及制作工艺。
研制出最适合新疆地区环境的酿酒工艺，让这个酒的品质越来越好。喝过的人都对这个味道念念不忘，拥有真正的“匠心”比起火一阵之后消失在大众视野，伊力特酒这种稳扎稳打似乎更适合国内市场。
如今这些不善于营销的酒，通过自己的努力慢慢进入到了大众的视野当中，也算没有埋没他们的好品质。也可以让更多的“酒鬼”可以喝到这些美酒。
