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BRWSC“重走丝绸之路”走进新疆伊犁河谷产区,探访中葡酒业伊犁分厂

时间:2022-10-18 18:42:11 | 浏览:3188

文|华夏酒报记者刘保建 发自霍尔果斯8月5日-6日,由北京市房山区人民政府、比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会主办,北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心和北京国际酒类交易所承办的2016“一带一路”国际葡萄酒大赛(英文简称BRWSC)系

文|华夏酒报记者刘保建 发自霍尔果斯

8月5日-6日,由北京市房山区人民政府、比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会主办,北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心和北京国际酒类交易所承办的2016“一带一路”国际葡萄酒大赛(英文简称BRWSC)系列活动之“重走丝绸之路”第三阶段新疆篇,走进伊犁河谷产区。

长期以来,新疆葡萄酒产业形成了天山北麓、焉耆盆地、吐鲁番、哈密、伊犁河谷五大产区。“重走丝绸之路”新疆篇前期相继报道了吐鲁番产区、焉耆盆地产区(包括和硕产区),本期让我们一起走进伊犁河谷产区,探秘代表性企业伊犁中信国安葡萄酒业有限公司。

在中葡伊犁分厂合影

中葡伊犁分厂:验证伊犁是个好产区

“不到新疆不知中国之大,不到伊犁不知新疆之美”。5日下午,“重走丝绸之路”走进中国西北边陲伊犁。伊犁素有“塞外江南”、“西域湿岛”等美称,“三山夹两谷”的地貌使伊犁河谷形成向西开敞的喇叭形谷底,深受大西洋湿润气流的影响,因而降水丰沛,草原辽阔,是世界三大薰衣草种植基地之一。作为中国最西部的葡萄酒产区,伊犁河谷产区的气候指标等条件,适合中早熟酿酒葡萄品种生长。

在霍尔果斯口岸合影

“重走丝绸之路”团队此次走进的城市——霍尔果斯,是伊犁哈萨克自治州下辖的县级市,位于亚欧大陆桥最西段,也是古代丝绸之路新北道上的重要驿站。2004年,中哈两国政府签署协议,共同建立中哈霍尔果斯国际边境合作中心,同时,国家政策确立了霍尔果斯在新疆乃至全国对外开放中的特殊地位,定为发展“丝绸之路经济带”明珠城市。

成立于1998年的伊犁中信国安葡萄酒业有限公司(下简称“中葡伊犁分厂”)正是位于这样一个重要葡萄酒产区和“丝路”城市。中葡伊犁分厂总经理赵亮等人接待了“重走丝绸之路”一行。赵亮向我们介绍,现在中葡伊犁分厂厂区面积27000平方米,建筑面积6000平方米,主要生产干红、干白葡萄原酒,其中,雷司令尤其突出,在2016年第七届亚洲葡萄酒质量大赛获得金奖,在2016Gilbert&Gaillard国际葡萄酒大赛获得银奖。

中信国安伊犁分厂先后引进赤霞珠、蛇龙珠、美乐等10个世界酿酒葡萄品种,在霍城至霍尔果斯一带,以“公司+农户”订单农业模式发展至4000多亩酿酒葡萄基地。酿酒葡萄较其他农作物收益更大,不仅增加了农民收入,引领致富,还促进了地方经济发展,成为当地的特色产业。

“中信国安伊犁分厂2000年开始酿酒,全套引进法国、意大利、瑞士和美国酿酒设备及厂房设施,生产能力超4000千升,拥有1万2千升的罐容设备。公司的产品质量,在当地技术监督部门的年度检查检验中未出现一次或一项不合格的指标。”赵亮称,他们在走规模化、产业化路线的同时,还根据伊犁河谷地区的丰富条件,尝试多样化葡萄的种植,比如雷司令等。

郭松泉与中葡伊犁分厂合影

“重走丝绸之路”团长、著名葡萄酒专家郭松泉表示,伊犁河谷产区的特色优势就在于这里能够受到大西洋湿润气流影响,这在国内产区绝无仅有。同时,中信国安伊犁分厂让我们看到“一带一路”国家战略的意义,这里可以发展葡萄酒旅游等附加产业,并有望借助“一带一路”向西开放的门户,逐步走出国门,实现中国葡萄酒产业的国际化。

张春娅在中葡伊犁分厂品酒

“我们品尝了中信国安伊犁分厂有地域特色、非常值得称赞的雷司令,在典型的矿物味中更多一点热带水果香味,酒体更丰满一些,是佳品。”重走丝绸之路副团长、国家一级品酒师、著名葡萄酒专家张春娅表示,品尝的赤霞珠葡萄酒有黑色浆果、杏干、枣干的味道,耐陈酿,酸度好,酒体醇厚丰满。“还有美乐葡萄品种酒都做的非常好,它充分证明了伊犁是一个有风格的好产区。”

郭松泉向中葡伊犁分厂赠送锦旗

高宏超向中葡伊犁分厂赠送拓本

“一带一路”大赛广受瞩目

在中葡伊犁分厂,北京市房山区葡萄种植及葡萄酒产业促进中心高宏超和北京国际酒类交易所金融部副总赫峥,代表“一带一路”葡萄酒大赛组委会向赵亮等赠送重走丝路活动锦旗及董其昌手书的“宝藏”拓本,并对其阐述在今年10月份北京房山举行的“一带一路”大赛的情况。

近年来,北京房山区一直致力于改变产业结构,刺激地方经济发展在首都生态文明建设方面起到了良好的示范作用。房山区委区政府鼓励和支持葡萄酒产业的发展,在青龙湖,一个真正集葡萄种植、葡萄酒酿造和酒庄旅游于一体的“国际红酒城”已经拔地而起。

2016“一带一路”国际葡萄酒大赛以中国葡萄酒为首,代表亚洲首次在全世界范围内发声、推广,所以本次大赛无论从政府重视程度还是酒圈内的影响力,都将被大赛组委会打造成一个世界级标准的赛事。

本次大赛覆盖“一带一路”沿线国家,计划邀请国际评委 45人,国内评委 15人,在3天内完成样品品鉴评比。比赛评比将采用国际级葡萄酒大赛最高标准。期间,还将举行“国际葡萄酒大师高峰论坛”——聚焦中国葡萄酒产业未来发展方向及其在世界葡萄酒的地位;“一带一路(北京房山)酒庄酒发展高峰论坛”——从酿酒技术、酒庄旅游、酒庄酒营销等多个领域对葡萄酒酒庄发展进行探讨。

值得重视的是,大赛期间举行“国际高端精品葡萄酒博览会”,以全球酒庄酒作为展示对象,展示面积5000平方米。计划展示近100家全球精品酒庄的酒品,涵盖法国波尔多产区、意大利托斯卡纳产区、西班牙里奥哈产区、澳大利亚阿德莱德产区、美国纳帕产区、阿根廷门多萨产区,以及来自“丝路国家”的以色列、黎巴嫩、土耳其、格鲁吉亚等国家和北京房山、宁夏贺兰山、新疆天山北麓等世界著名产区。同时,大赛还将举办葡萄酒历史文化旅游展、葡萄酒农业现代化发展展示等项目,缔造一场全球各产区酒庄酒的盛大聚会。

请关注明日的“重走丝绸之路”走进新疆天山北麓产区,探访中信国安葡萄酒业有限公司玛纳斯县分厂和新疆西域明珠葡萄酒业有限公司。

这是一次历时50天的行程。根据规划,“重走丝绸之路”小组分三个阶段走访丝路上的酒庄,行程两万余公里,足迹遍布国内陕西、内蒙古自治区、宁夏回族自治区、甘肃和新疆维吾尔自治区五个省区的酒庄酒企。我们为何重走丝绸之路?我们希望去发现、去见证、去开创一段中国葡萄酒的新故事。《华夏酒报》作为官方媒体唯一合作伙伴,对此次活动进行全程跟踪报道。

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