新疆赶集之旅:这样的周末集市令人大开眼界,一只肥羊700块

时间:2022-11-29 16:08:54 | 浏览:913

在我的旅行游记内,我不止一次两次地表达过集市与博物馆之间的共雅共俗。一座城市的博物馆,陈列着这座城市的过去和对未来的思考。一座城市的集市,虽然大众、普遍、甚至世俗,却能凸显这座城市的风土人情,人间温暖。在我眼里,集市的存在是一座城市是否活跃

在我的旅行游记内,我不止一次两次地表达过集市与博物馆之间的共雅共俗。

一座城市的博物馆,陈列着这座城市的过去和对未来的思考。一座城市的集市,虽然大众、普遍、甚至世俗,却能凸显这座城市的风土人情,人间温暖。在我眼里,集市的存在是一座城市是否活跃的象征。

因而,哪怕我来到了遥远的天山南麓下的西域古国,也要去当地集市走一趟。

乌什县,地处新疆塔里木盆地西北边缘,天山南脉的南麓,北与吉尔吉斯斯坦共和国接壤。历史上属西域三十六国之一的温宿国,这是一个非常美丽的地方,有“塞外江南”之美称。但这座县城最吸引我的并非是神奇的自然景观,而是悠久历史之外的另一种西域人文:周末集市。

新疆的集市统称为“大巴扎”,也就是集市的意思。在抵达乌什那一天,恰逢是周末,你无法想象市场里的拥挤和热闹,有关南疆生活的风情完全呈现在我眼前。

这里的集市分两大区域,一处是生活用品和美食,一处是农贸和牲畜买卖,像人们过节一样去赶集,有买菜的、拉羊的、修鞋的、也有买衣服鞋帽的,场面热闹,生活味十足。

其中,印象最深的就是农贸市场里的牲畜买卖。来过新疆的朋友,一定是品尝过新疆的牛羊肉,但新疆的牛羊销售场景怕是见过的人不多。这是我第一次见到这样大规模的牛羊销售,也是第一次在新疆见,可以说是开阔了我的这段旅途。

深秋下午的太阳柔和温暖。从东门入内,逆光穿行,光束伸手即可抓到。阳光穿过廊棚,散落在尘土飞扬中,我还未看清环境,只见这里人山人海,摩肩擦踵,熙来攘往,川流不息,感觉人们行走在时光隧道里,向着太阳奔去。

一只只肥美又憨厚的羊被捆绑在一起,它们安静又乖巧地排成两队,场面十分有趣。尽管市场里有些混乱,但来往的人群里却明显散发着一股质朴的气息,每个人的脸上都洋溢着淳朴欢快的笑容。

这里的活羊价格不等,有的一只羊700至800之间,有的一只要价在1000块左右。但这样的价格,对于内地市场来说,是相当便宜的。很多人趁着这周末集市前来买卖。

有的把挑好的羊单独牵出来,然后抱到三轮车上上;有的在奋力拽羊;也有挑好了羊就差讨价还价了。在市场中心,一个牵着三只羊的小男孩引起我的注意,他说他是陪爷爷来买羊的,爷爷一口气买了三只,花了2650块钱。

平均每只羊880块钱左右,真够便宜的。这让我想起有一年在若尔盖大草原和几个朋友吃的烤全羊,非常小的一只就得1500块钱。虽然旅游景区的消费本身就不低,但就这么一对比,乌什市场的活羊价格真的是不贵。

大概也正是如此,卖活羊这一区域挤满了商户和买家。人们在挑选肥羊时,眼神温柔又犀利,像是在找对象一般,令人忍不住发笑。这使得本就热闹的市场增添了无限趣味。

除了出售肥羊,市场里也出售活牛,这是两个分开又集中在一起的市场。出售活牛的区域要大一点,但不及肥羊这边闹腾。转了一圈,目光还是被捆绑的羊群吸引去。毕竟比起牛肉,新疆的羊肉太有名了。

它是新疆美食最具有说服力和影响力的一张风味名片,即便是在面对着这些活羊,仍然是能想象端上餐桌的美味并陶醉其中。

在集市的另一边,同样具有高人气的小吃区域,也是以羊肉为主。如果不去深入其中,你根本无法想象当地人究竟是如何将同一块羊肉做成不同风味的。

面对如此闹腾有趣的景象,脑海里不由想到古丝绸之路的繁华贸易。新疆地处亚洲腹地,扼古代东西方陆路交通的要冲,除了东西的古老文化在这里荟萃,贸易往来的经济繁华是古丝绸之路的文明之源。因而,在今天的新疆各地,仍是普遍存在从事商贸活动的场所。

乌什大巴扎就是其中之一。当地人称,来到乌什不看看农贸市场等于没来过乌什。可见这里的集市有多热闹,这里的风土人情是有多么浓郁。尽管历史不可复返,但古丝绸之路上的繁华贸易,在今天可窥一斑。

相关资讯

周末,南宁将暂时退出35℃高温“群聊”

截至8月19日,中央气象台已连续第8天发布高温红色预警,超过200个国家观测站突破最高气温历史极值。梁岱云表示,20日—21日南宁市将有小到中雨、局地大雨到暴雨,并伴有5~6级阵风。20日,南宁市最高气温为31~32℃,21日最高气温将退至30℃左右。

上海昨新增本土0+3!一地解除管控;13个区周末筛查安排汇总→

上海市卫健委今早通报2022年8月18日0—24时上海无新增本土确诊病例新增本土无症状感染者3例均在隔离管控中发现新增境外输入73本土病例情况▽2022年8月18日0—24时,无新增本土新冠肺炎确诊病例。

深圳:本周末降雨频密暴雨多发

文/羊城晚报全媒体记者 郑明达8月20日,记者从深圳市气象局获悉,近期海上热带扰动活跃,受其影响,19日夜间-21日深圳市(含深汕)降雨频密、暴雨多发,并伴有8级左右阵风。19日夜间雷雨趋于明显,强降雨主要出现时段在20日凌晨至夜间,南部沿

周末撞上强降雨?深圳未来几日暴雨多发伴有大风

记者从深圳市气象台了解到,近期海上热带扰动活跃,受其影响,19日夜间-21日深圳市(含深汕)降雨频密、暴雨多发,并伴有8级左右阵风。 其中,19日夜间雷雨趋于明显,强降雨主要出现时段在20日凌晨至夜间,南部沿海和东部是局地大暴雨的高风险区;

大风大雨闹周末!下周深圳阳光回归天气晴热

最近两天,#东北早上都得穿厚睡裤了#登上热搜榜,川渝的气温“卷”得霸屏全国气温榜,而深圳的小伙伴上班路上精准遇到“上班雨”,在一丝丝清凉与雨后的闷热之间反复横跳。虽然下雨很烦,但雨后的美景却让人移不开眼。比如清晨偶遇的一道彩虹▼傍晚重逢的一

去新疆,得挨个“打卡”吃的12种美食,一个比一个让人流口水

新疆那些极具民族特色的美食,不管是鲜香淌油的羊肉串,滑嫩鲜香的大盘鸡,外焦里嫩的烤馕等,每一种都有独特的韵味。对旅行者来说,不到新疆,不知祖国之美,对“吃货”来说,不到新疆走一遭,那可真是亏了肚子里的馋虫。

​周末美食DIY丨炎炎夏日,来一盘爽口凉拌杏鲍菇消暑

食材:杏鲍菇、小米辣、葱、蒜、香菜、醋、生抽、鸡精、白糖、盐。酷暑下,凉拌菜成为了大家的心头好,这个周末,就做一道酸辣爽口的凉拌杏鲍菇消消暑吧。进入伏天,天气越来越热,不少人食欲越来越差。步骤:1.杏鲍菇洗净切成约1cm厚的片,放入清水中煮。

航拍新疆天山山脉沟壑纵横气势壮观

来源:ICPhoto乌鲁木齐飞往阿克苏的飞机上,航拍天山山脉沟壑纵横,群山、河流、山谷,组成了一幅幅秀丽的风景画,气势壮观。乌鲁木齐飞往阿克苏的飞机上,航拍天山山脉沟壑纵横,群山、河流、山谷,组成了一幅幅秀丽的风景画,气势壮观。

新疆哈密:航拍丹霞地貌色彩斑斓景观壮美

来源:ICPhoto 2022年7月31日,新疆哈密,飞机上航拍丹霞地貌,在漂浮的白云映衬下,色彩斑斓的丹霞地貌景观壮美。2022年7月31日,新疆哈密,飞机上航拍丹霞地貌,在漂浮的白云映衬下,色彩斑斓的丹霞地貌景观壮美。

航拍新疆,就是美!

新疆有多美山水林田湖草沙里皆是答案浩瀚沙漠、苍茫戈壁葱郁绿洲、广袤草原逶迤雪山、湛蓝湖泊新疆的美,包罗万象,动人心魄大美新疆尽收眼底野果林晨曦。杨晓千摄加乌尔山晨牧。杨晓千摄冰凉一夏。杨晓千摄冰凉一夏。

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控小霸王学习机文玩手串交流网红蜻蜓A股大理旅游网重庆旅游网安顺头条新闻网贵阳新闻头条网福建旅游网手表腕表之家鹤壁新闻头条网梧州六堡茶官网天津旅游网成都美食网龙岩头条新闻网江门新闻媒体网PS抠图网遵义新闻门户网德阳今日新闻网今日张家口格力电器A股谷歌搜索百度推广网桂林旅游网宝宝起名字汽车轮胎批发信息山西旅游网酒鬼酒股票行情网中山新闻爆料网柳州新闻资讯网创业板股票指数今日大同
伊力特股票网-新疆十大名酒、新疆伊犁酒业、伊力特股票千股千评、伊力特(600197)东方财富股吧、新疆伊犁酒价格表大全、伊力特股票东方财富网、伊力特酒股票行情、水井坊股票行情股、水井坊最新消息、伊犁酒品牌大全报价、新疆伊犁酒全系列信息网。
伊力特A股票网 dudufan.cn©2022-2028版权所有