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新疆的甜蜜蜜之一的哈密瓜的传说

2023-05-24 19:01:56 14

摘要: 说起新疆的瓜果,大家都知道那一句顺口溜“:吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨呱呱”。哈密瓜是新疆的特产,人们以为它最早产于哈密,其实,哈密瓜的故乡并非在哈密,而是地处火焰山一带的鄯善。那么为什么会被称为“哈密瓜”呢?哈密瓜的原产地的故事,...

说起新疆的瓜果,大家都知道那一句顺口溜“:吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨呱呱”。

哈密瓜是新疆的特产,人们以为它最早产于哈密,其实,哈密瓜的故乡并非在哈密,而是地处火焰山一带的鄯善。那么为什么会被称为“哈密瓜”呢?哈密瓜的原产地的故事,有很多人都不知道哈密瓜到底是从何而来的,传说“哈密瓜”一名出自康熙大帝的金口玉言,康熙三十七年哈密瓜这个名字就出现了,据说在当时这是只有皇家贵族才可以吃到的一种水果呢。哈密瓜的原产地的故事,有很多人都不知道哈密瓜到底是从何而来的,传说“哈密瓜”一名出自康熙大帝的金口玉言,康熙三十七年哈密瓜这个名字就出现了,据说在当时这是只有皇家贵族才可以吃到的一种水果呢。原来在清朝的时候,鄯善属于哈密行政区。康熙年间的1698年,清朝廷派理藩院郎中布尔赛来哈密编旗入藉。哈密一世回王额贝都拉热情用哈密甜瓜款待。布尔赛对清脆香甜、风味独特的哈密甜瓜大加赞赏,建议额贝都拉把哈密甜瓜作为贡品向朝廷贡献。

这一年的冬天,额贝都拉入京朝觐。在元旦的朝宴上,康熙大帝和群臣们品尝了这甜如蜜,脆似梨、香味浓的“神物”后,个个赞不绝口,但都不知“神物”从何而来,康熙大帝问属臣,均不知叫何名。初次入朝的哈密回王额贝都拉跪下答到:“这是哈密臣民所贡,特献给皇帝、皇后和众大臣享用,以表臣子的一片心意”。康熙大帝听后思忖,这么好的瓜,应该有一个既响亮,又好听的名字,它既然是由哈密王上贡来的,就叫“哈密瓜”吧。康熙大帝说完,群臣雀跃齐呼万岁圣明,从此哈密瓜名扬四海。

吐鲁番盆地地处古楼兰王国西北,这里夏季炎热、冬季寒冷,昼夜温差大,是哈密瓜、葡萄等瓜果的天赐宝地。2014年吐鲁番地区哈密瓜种植面积已经达到14万亩(其中精品哈密瓜3.64万亩),总产量26.33万吨,实现收入4.48亿元。吐鲁番哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%以上,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,味甘如蜜,奇香袭人,不仅好吃,营养丰富,药用价值也高。

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